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Peureux Experience

Peureux Expérience® c’est la promesse d’une gamme infinie d’Arômes et de Colorants. Indissociables, lorsqu’ils sont bien assortis, les Arômes et Colorants se subliment mutuellement et apparaissent comme une évidence à travers vos recettes…

Leur union est un véritable révélateur d’émotions et de sensations.

Notre expertise est la garantie de répondre à tous vos besoins, et tous vos projets, qu’importe le support choisi. Classiques ou innovants, naturels ou synthétiques, avec ou sans alcool, liquides ou encore en poudre… nous nous adaptons à votre demande pour créer l’alchimie qui donnera tout son sens à votre produit.

Créateurs et créatifs, notre flexibilité et notre passion nous conduisent à mener des projets sur-mesure ensemble, afin de trouver la juste émotion, celle qui flattera vos sens et qui magnifiera vos réalisations. Le choix du sur-mesure, c’est aussi celui d’une remise en question continue et d’une recherche permanente des meilleures matières premières pour vous offrir une qualité constante dans le temps.

Peureux Expérience®, c’est aussi un gage de fiabilité et de réactivité pour toutes vos demandes techniques : les contraintes administratives évoluant sans cesse, nous sommes là pour vous fournir l’appui technique nécessaire que ce soit pour vos étiquetages ou pour vous guider dans l’utilisation de nos Arômes & Colorants, en toute transparence, et dans les délais impartis ! Vos urgences seront les nôtres !

Couleurs et saveurs, voici un duo qui nous mène par le bout des papilles… pour de pures émotions et des expériences hors du commun.

Contactez-nous pour une création sur-mesure !

Légende
  • Épicées E
  • Agrumes AG
  • Fruitées F
  • Fruits exotiques FE
  • Fruits secs FS
  • Fruits rouges FR
  • Brunes B
  • Herbes H
  • Légumes LE
  • Pâtissières P
  • Fruits jaunes FJ
  • Alcools AL
  • Lactées LA
  • Floraux FL
  • Gourmandises G

Tableau aromatique & colorants*

  • 01 Épicées E
  • 02 Agrumes AG
  • 03 Fruitées F
  • 04 Fruits exotiques FE
  • 05 Fruits secs FS
  • 06 Fruits rouges FR
  • 07 Brunes B
  • 08 Herbes H
  • 09 Légumes LE
  • 10 Pâtissières P
  • 11 Fruits jaunes FJ
  • 12 Alcools AL
  • 13 Lactées LA
  • 14 Floraux FL
  • 15 Gourmandises G

* Pas de métaux ni de gaz dans notre tableau Aromatique & Colorant, rassurez-vous ! Des fruits, des épices, des couleurs… un vrai arc-en-ciel de saveurs !

Contactez Peureux Experience®

Nos Arômes

Peureux Experience vous propose une gamme d’arômes spécialement élaborée pour des professionnels du goût, qui touche aussi bien les artisans que les distributeurs et les industriels.

Cette liste est non-exhaustive, nous pouvons vous faire des créations sur-mesure. Vous trouverez des arômes de synthèse et des arômes naturels selon vos desiderata et vos exigences d’étiquetage.

Ces arômes touchent diverses applications telles que les macarons, la crème glacée, la crème pâtissière, les desserts fruitiers, les meringues, la pâte à gâteaux, les sucres cuits, …

» Consulter la liste de nos Arômes

Alain Bec

Originaire du Rouergue, pays riche en produits du terroir, et ayant passé des heures derrière les fourneaux à côtoyer les odeurs et les saveurs, c’est tout naturellement qu’Alain Bec s’est passionné pour la cuisine dès son plus jeune âge.

Démarrant son parcours professionnel en alliant la chimie à la gourmandise, c’est à l’Université de Montpellier qu’Alain a peaufiné son devenir. Puis les expériences se sont succédées – Nestlé, Technic’Arômes, Couleurs d’Arômes - chacune laissant son empreinte et renforçant son envie d’aller plus loin et de rechercher de nouveaux challenges…

Le hasard des choses et de la vie a provoqué une rencontre entre Bernard Baud, PDG des Grandes Distilleries Peureux et en recherche de vecteurs de croissance externe pour l’entreprise, et Alain Bec, en 2015. Ce défi, via le département de Peureux Expérience®, n’a fait qu’attiser la curiosité de ce passionné du goût et de la couleur…c’est tout un monde de possibilités qui s’ouvre à lui dès 2016 ! Répondre un jour à la demande d’un artisan, et l’autre jour à celle d’un industriel : cela implique une remise en question au quotidien mais ce développement sur-mesure et cette diversité correspondent parfaitement à la personnalité d’Alain, dont la créativité n’a pas de limite !

Aujourd’hui, c’est toute une équipe qui entoure Alain et qui recherche des solutions pour les professionnels et clients des Grandes Distilleries Peureux. Les synergies entre le monde des spiritueux, de la gastronomie et des Arômes & Colorants sont immenses, et c’est bien tout l’intérêt de la création de Peureux Expérience®…Alain est un véritable explorateur culinaire et son expérience et connaissance du secteur sont un véritable atout pour créer, innover…et bien sûr s’adapter aux demandes des clients !

Nos Colorants

Peureux Experience vous propose une gamme de colorants en poudre hydrosolubles pour boulangerie fine, crème glacée, confiserie, …

Vous trouverez des colorants de source naturelle et des colorants de synthèse selon la qualité et le visuel de votre produit.

» Consulter la liste de nos Colorants

Arôme Fleur d'Oranger, unique au monde !

Atelier Cocktails

Arôme Fleur d'Oranger Concentré

Grâce à sa formule concentrée, n'hésitez pas à l'utiliser dans vos macarons, nougats, guimauves ou autres recettes sensibles à l'humidité apportée par une version non-concentrée !

  • Format compact, plus économique et écologique : 250 ml.
  • Dosage standard : 10 ml pour 1 l d’eau.
  • Avec 1 flacon de 250 ml = 25 l.
  • Gain de place pour votre espace de stockage.
  • Après ouverture, aucun problème microbiologique et une date de durabilité minimale de 2 ans !
Atelier Cocktails

Arôme Fleur d'Oranger dilué

C'est à l’incontournable produit des laboratoires des boulangers - pâtissiers.

Son subtil parfum rappelle les pâtisseries du pourtour méditerranéen et vous serez emporté par ses effluves relaxantes .

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