Iles flottantes aux Griottines® de Fougerolles- Flanc de poulet fermier flambé au Kirsch de Fougerolles AOC façon Bernard Baud, frites fraiches
- Tarte chaude chocolat et orange confite, oranges en folie et sa gelée « Dom Pacello »
- Cheesecake Choco Blanc et Gelée Citron Vert
- Orange chocolatée flambée au Dom Pacello Royal Orange® et mousse guanaja
- Rêve de pâtissier aux produits Peureux
- Gravlax de Truite de Mr Parrain au Kirsch de Fougerolles AOC, crème fouettée au raifort
- Papillote de volaille au Macvin, Pommes, Griottines® et fruits secs
- Pancakes aux pommes et Griottines®
- Joues de bœuf mijotées au pinot noir du Jura, pommes cannelle et Griottines®
- Cerises en folie
- Tomate cœur de bœuf, Canard mi-fumé, olives vertes et noires, Mousseux à la rigotte fraîche et Cassis Peureux®
- Samossas de volaille au curry et Griottines®
- Liqueur Pomme Gingembre, glaçons de « Citron Griottines® »
- Légumes grillés à l’huile de lard fumé aux Griottines®
- Cheveux de rhubarbe à la vinaigrette Griottines® et copeaux d’orange
- Bonbons Croustillants Chistera aux Griottines® et Piments d’Espelette
- Galette Pistache Griottines®
- Verrine Roxanne aux Griottines®
- Damier Griottines®
- Caramel Ô
- Verrine parfum d’Italie
- Tartelette bourbon Cassis
- Tarte cheese cake Cassis fruits rouges
- Sablé Cassis croustifondant
- Petits choux Cassis
- Douceur lactée Cassis-griotte
- Criolait chocolat-cassis-framboise
- Le Saint Sylvestre
- Galette Planteur
