Imprimer la recette Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Recette de Patrick HENRIROUX Ingrédients 200 g Poitrine fumée10 Griottines®1 Poivron vert, rouge ou jaune1 Courgette1 Oignon rouge1 Fenouil3 dl Huile d’olive vierge2 Gousses d’ail5 grains Genièvre1 pincée cumin Thym, laurier Instructions Découper un […]
Imprimer la recette Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Recette de Patrick HENRIROUX Ingrédients 10 pièces Langoustine1 pièce Betterave rouge cuite croquante1 pièce Bâton de rhubarbe1 filet Jus de betteraves rouges1 pincée Sésame1 Botte de ciboulette8 Fleurs commestibles Zestes, quartiers et jus d’une […]
Imprimer la recette Votes: 1 Évaluation: 5 Vous: Évaluez cette recette! Recette de Patrick HENRIROUX Ingrédients Bonbons100 g Foie gras cru300 g Epinards50 g Jambon Jabugo20 g mascarpone15 g noisettes concassées5 Griottines® concassées1 pincée Piment d’Espelette4 Feuilles de brick Beurre clarifié ou fondu Sel, poivre […]
