Mousse Tiède Chocolat Grand Cru, Poêlé de Cassis & Myrtilles, Julienne de Truffe
Par Thierry Longo
Recette pour 8 babas individuels.
Recette de Nicolas PACIELLO
Création de François Daubinet
Recette pour 3 entremets de 18 cm de diamètre.
Insert à 16 cm de diamètre.
Recette pour environ 16 petits gâteaux
Imprimer la recette Votes: 0 Évaluation: 0 Vous: Évaluez cette recette! Recette pour environ 24 petits gâteaux avec le moule Loop de chez Pavoni – Création de Richard HAWKE Ingrédients Pâte Sucrée aux Amandes102 g de farine de riz blanc15 g d’amidon de maïs1,5 […]