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Au 12 rue de la Gare, lieu actuel de la distillerie Coulin, François-Xavier Hoyon y distillait déjà ses crus près de trente ans plus tôt !
Emile Coulin créa son entreprise de distillerie, située à cette époque route de Plombières.
Le mariage de Mademoiselle Henriette Hoyon et Monsieur Emile Coulin rassemble les deux familles et déclenche ainsi la fusion des deux distilleries.
Emile Coulin reprend la clientèle de nombreuses distilleries fougerollaises et de ses alentours comme la distillerie Arthur Barret (née en 1821), la Distillerie René Sirace (anciennes Distilleries Nabord-Mougin, nées en 1892), la marque Charles Gross et la maison J.Larrière. Ceci jusqu’en 1990.
Coulin fusionne ces nombreuses distilleries tout en passant la main à son fils, Monsieur Henry Coulin. Pendant près d’un siècle, les générations Coulin se transmettent un savoir-faire unique afin de partager les saveurs exceptionnelles de leurs Eaux-de-Vie aux qualités rarissimes.
Monsieur Roger Coulin, petit-fils du fondateur, prend la tête de la distillerie familiale toujours en quête d’idées nouvelles, d’inspiration et de textures inédites.
De 1981, à nos jours, la Distillerie Coulin perpétue son savoir-faire et vous propose toute une gamme d’Eaux-de-Vie, Crèmes & Liqueurs de fruits, fruits à la Liqueur…sans oublier son incontournable Délice du Chalot !