Recherchée par les connaisseurs du monde entier, la Poire Williams G.E. Massenez a été récompensée aux Sélections Mondiales des Spiritueux du Canada en 2011-2012-2014-2015 et au CWSA de Hong-Kong, en 2015 !

Aspect : limpide incolore pouvant présenter des reflets jaunes verts par son vieillissement, avec une brillance caractéristique des Eaux-de-Vie de Fruits. Une Eau-de-Vie souple et fluide.

Nez : Franc et typique de Poire Williams, sans aucune note étrangère. Ce nez intense marque la qualité de la sélection des fruits d’origine et la délicatesse de la distillation. Parfum très fruité et persistant qui est une véritable invitation à la dégustation.

Palais : Eau-de-Vie qui se distingue par son intensité et sa souplesse, sa typicité et sa persistance. On y retrouve le ‘grain’ de la poire dans toute sa rondeur.

• Note florale très intense apportant une grande fraîcheur en prise en bouche.
• Note fruitée intense, avec en première perception celle de fruit frais à laquelle se superpose celle de fruit mûr et de fruit en marmelade ou confiture.
• Note épicée au final très présente avec note de réglisse tout à fait typique de la Poire William.