Cuisses de Caille confites à la graisse de canard

Cuisses de Caille confites à la graisse de canard

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Ingrédients: cuisses de caille, graisse de canard, conservateur : sel nitrité. Dégustation : chauffer doucement au bain-marie, puis saisir les palettes à la poêle. Date de durabilité : au moins 1 an