Abisinthe Lemercier 45% vol.
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Abisinthe Lemercier 45% vol.

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45% vol.

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Description

Produite par la Distillerie Lemercier Frères, cette absinthe appelée ABISINTHE, provient exactement des recettes d'absinthe d’origine de la Distillerie. Les plantes et graines sont soigneusement sélectionnées puis mises en macération et distillation. L’Abisinthe va vieillir au minimum 9 mois dans des bonbonnes, stockées au grenier, avant d’être commercialisées.

Les plantes et graines utilisées dans cette recette sont l'absinthe, l'armoise, le fenouil, l'anis vert, la badiane… Le taux de thuyone est inférieur à 10 mg par litre. 

 

Dégustation : dans un grand verre haut, versez un volume d'Abisinthe, installez la cuillère à Absinthe sur le rebord du verre, déposez dessus un demi ou un sucre (selon votre gout), versez goutte à goutte cinq volumes d'eau fraiche sur le sucre pour qu'il fonde lentement. Vous n'avez plus qu'à déguster.

 

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